这个问题我想很多人都可以回答了，2019年养殖小龙虾市场巨大，就看能不能把握住了，小龙虾市场价值从几千万到2018年市值上亿，这个数据还不停的往上涨，现在很多巨头都看准了小龙虾市场。
市场发展前景展望 近年来，小龙虾消费量猛增，已成为大部分家庭的家常菜肴（我们农村天天吃，小时候就吃），据市场调查： 一般的大中城市 一晚上的小龙虾消费量在1.5万公斤左右，近年估计会更多。 近年来，各地水产技术推广、科研部门，（这个我们县城也成立协会）通过不断加大小龙虾养殖技术的集成与示范，对小龙虾的生物学特性有了更多的了解，养殖方式基本上完成了从粗放养殖到精细化养殖的过度 。
形势预测 1.养殖面积继续扩大。按照现阶段水产养殖情况来看，大宗淡水养殖利润薄，亏损现象较为严重，逼迫养殖户对养殖结构进行调整。由于目前小龙虾价格持续高位运行，市场空间较大，小龙虾养殖面积可能继续增长。 2.市场价格稳中有升。目前小龙虾已形成养殖、餐饮、加工，到冷链物流、精深加工、节广文化的产业链，市场仍是供需两旺，市场价格将表现为稳中有升。
3.养殖产量持续增长。现在一些省份出台了一系列大力发展小龙虾养殖的扶持政策，各级渔业主管部门通过加大虾稻连作、虾稻共作等技术的示范与推广力度，加之小龙虾养殖利润可观，农民对小龙虾养殖的积极性较高，预计2017年小龙虾养殖产量还将持续增长。
2019年-2020年未来两年小龙虾价格行情预测？ 网红美食小龙虾，已经成了夏季夜宵餐桌上的宠儿。人们喜爱小龙虾除了它的美味，还有它的营养价值：和其他水产品一样，含有人体所必需的矿物成分。其中龙虾体内蛋白质含量较高，是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，并含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A等成分，龙虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，因此龙虾受到众多消费者的青睐。 吃了三个多月的小龙虾， 如今，7月迎来了夏季消费挡的涨价期，记者在走访城区餐馆及水产市场了解到，从上周开始，小龙虾市场供应量减少，价格蹭蹭往上涨。 据了解，进入7月后，小龙虾上市高峰期已过，现在基本上是小龙虾供应的收尾阶段，湖北产地货源也在减少，面对龙虾消费需求持续的旺盛，龙虾整体呈现供不应求局面，近期，南宁市场小龙虾价格一天一个变，蹭蹭蹭的往上涨。今天市场上，中等龙虾的批发价格已经飙至30元一斤。
2019年小龙虾价格行情预测 一年一度的小龙虾消费旺季到来了，三伏天是夜宵市场最火爆的季节，小龙虾是最受欢迎的夜宵之王，消费量自然是强势上涨，出现了供不应求的局面，小龙虾需求市场持续扩大，导致小龙虾价格上涨。 从以上截图数据上可看出，进入七月份以来，青壳小龙虾价格大幅度上涨，价格综合指数上涨了接近9%，荆州洪湖上涨最为强势，达到了10.4%;红壳小龙虾价格整体平稳上涨，价格综合指数涨幅接近3%;青壳小龙虾2-4钱涨幅最大，行情很猛，为16%。 从总体来看，2019年小龙虾价格会上涨，因为小龙虾市场增长快速，人们的消费观念发生了改变，这也使得小龙虾价格会逐渐上涨。在最近三年的时间里，小龙虾价格持续看涨，小龙虾价格涨幅接近300%，可看小龙虾是多么的受到消费者喜爱。
来源：网络
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发表于 2019-1-12 11:03:18
