近期随着气温的回升，各地虾塘里的小龙虾纷纷爬出洞口，走向市场。而随着市面上货物量的激增，全国各地的龙虾价格也有着很大的变化!
在去年年底，虽然各地虾价都有所小涨，但很大程度上是因为淡季的货物紧缺，养殖户们都在抬价卖虾。而这种哄抬上来的价格，缺乏一定的稳定性，难以保持。果不其然在春节前夕，人们的消费观念有所转变，相比之下，消费者们更愿意购买鸡鸭鱼肉等传统肉类食物，而非小龙虾。所以随着市场需求的减少，各地虚高的虾价纷纷下跌，有过一段时间处于低迷期!
虽然春节前期龙虾价格普遍在跌，但等到年后龙虾陆续上市，市场趋于稳定，各地虾价稳步攀升!首先是我国西南地区的小龙虾价格上涨幅度较大，可以说是涨势最好的。其中四川泸州市和四川资阳市安岳县，当地的虾价涨势喜人，(红两虾)最高规格的小龙虾均能卖到五十七八一斤!
而同样位于西南地区的昆明市，该地虾价虽然呈持平状态，但最高规格的红两虾却能卖到60元一斤。此外，重庆地区的龙虾价格也是一片飘红，7-9钱的青红壳虾均涨到了“54”上下!然而开春后的虾价并非是一花独放，年前跌幅较大的华东，也跟着反转，虾价上调。其中山东青岛、山东青岛城阳区、江苏泰州、江苏盐城、江苏兴化、湖南益阳和安徽安庆等地的虾价均有不同程度的上涨!
而面对近期“涨涨涨”的虾价，各地养殖户自然是喜上眉梢，但消费者却有牢骚要发，认为商家的吃相有些难看。要按照当前的趋势发展，接地气的小龙虾很有可能会从一个大众消费品，纵身一跃成为高端消费品。对于这一问题，小编是这样认为的，产品的价格通常是由产品的价值所决定，而市场需求的变化是引起价格波动的主要因素。随着近年龙虾越来越火，市场需求增大，价格上涨是常态，小龙虾还是大众喜爱的那个小龙虾。
即使小龙虾身份没变仍是大众消费产品，但就开春后的行情来看，2019年的龙虾养殖业仍处于红利期，是个热门养殖。虾农们要想赚钱并不难，关键是得养出好虾。
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发表于 2019-2-22 10:33:43
