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临近夏日，小龙虾又活跃在人们的视线当中。市场上蹦蹦跳跳的鲜活虾，小吃街边秀色可餐的美味虾肴，对消费者来说预示着吃虾享受美食的季节又到了。于养殖户而言市场需求大，这正是起虾上市赚钱的好时机。而关于今年的小龙虾，其实变动还是蛮大的，说是前景大好，可事实又如何呢?
早期市场上的高价苗，再加上逐年上涨的物价，养殖成本得不到控制，风险不断增加，赚钱远比想象中的要难。而为了确保收益，今年早期小龙虾的整体出塘价都有所提高，尽管幅度不是很大，但让处于终端的消费者多少感到有些别扭。而别扭的并不仅是消费者，2019年随着养殖户的增多，各地龙虾产量超出人们预料，市场竞争充分，很多虾农不得不自降“身价”，以便获得市场青睐。一边是养殖成本的提高，另一边又是竞争激烈的市场，无法从中做好调节，处境两难的虾农显然有些尴尬。而那些不懂得控制养殖成本的虾农，最终是越养越亏。
既然聊到小龙虾的改变，今天“洞庭虾网”小编就和大家好好说说，2019年小龙虾的变与不变。
 对养殖户而言，五月的病害是多发的、龙虾是不好养的。从最初的挖田围埂建造虾塘，到后续的肥水、种草、育藻等，一系列的养殖工作是既费钱，又耗精力。而后好不容易把小龙虾拉扯大，虾农又迎来五月“大考”，在病害高发的五月能做到满分交卷、“毫发无伤”的农户屈指可数，多数塘口多多少少都有不同程度的损耗。
可以说自养殖以来，这些技术上的难题，从来就没有得到过很好的解决。万古不变的五月黑，永远也除不尽的青苔，还有令人头大的“肥水困难症”等一系列养殖难题，一直困扰着养虾人。当然，对于这些问题笔者也期待随着时代的发展、科技的进步，养殖技术上的总总难题都能有所突破。
不变的养殖问题困扰着虾农，有待解决。而每天都在发生变化的市场行情，又将养殖户又置于何地?早期由于恶劣的天气，各地塘口出虾量较少，行情可观卖价高。但随着气温的回升，龙虾大量上市，虾价一天一个样，每天都在震荡调整。而在以跌为主导的五月，龙虾价格惨淡，市场收购价也随之陷入低谷。一些没能把控好成本投入的养殖户想尽办法竭力自救，这与早期的盈利美梦南辕北辙。而今许久不见涨的市场行情，也让虾农们陷入了困境。
一言以蔽之，当下有待解决的养殖问题，仍然是虾农心中的痛。而每天都在发生变化，持续低迷的市场行情同样令龙虾养殖户感到伤心。
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发表于 2019-5-23 09:36:04
