 “送往香港参展的是我们稻虾基地今年种的工厂刚加工出来的稻虾米。”11月30日，克明面业员工张静正在对该公司生产的南洲稻虾米“稻盛荷”包装进行清点、贴标签、装车。他告诉记者，大米刚通过省粮油产品质量监测中心检验，符合进港标准，将运往香港参加2018年12月6日-8日举行的亚洲农产品展。 
像克明面业这样参加亚洲(香港)农产品展的企业，南县还有金之香、华南农业、洞庭蛋业等13家，将展出以“南洲稻虾米”为主的57种南县特色优势农产品，其中就有7家粮食加工企业生产的南洲稻虾米，颇受关注。
自古以来南县就享有“鱼米之乡”之美誉,这里河湖密布、沟渠纵横、土壤肥沃，适合水稻生长。而最为奇妙的还源自“稻虾之恋”--“稻虾共生”这一特殊的种养模式。水稻与龙虾在稻田中共同生长，虾为稻除草、松土、增肥，稻为虾供饵、遮荫、避害。无需施用化肥和农药，这种生态种植方式生产的稻米，绿色无污染，富含人体所需的丰富矿物质、微量元素和维生素，是生态、健康的稻米。也是获得“中国国家地理标志证明商标”殊荣的稻虾米。
此外，为确保大米品质，南洲稻虾米也形成了从种植品种、田间管理、收割、储藏、出库、加工、包装、出入厂检验、物流管理、销售到百姓餐桌等一系列自动化管理与产品追溯体系，可以溯源到每个环节，实现了整个生产与供应链的可追溯性。
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发表于 2018-12-3 09:57:58
